Chef de Partie gezocht voor het winterseizoen in Flachau!

24 september 2026

Let op: om je sollicitatie goed te kunnen beoordelen, vragen we je om je motivatie in het Duits of Engels aan te leveren. Sollicitaties met uitsluitend een Nederlandstalige motivatie kunnen helaas niet in behandeling worden genomen.

Wil jij jouw ervaring als kok combineren met een winter in de Oostenrijkse Alpen? In Flachau is een goed beoordeeld, familiair à-la-carterestaurant op zoek naar een Chef de Partie voor het winterseizoen 2026/2027. Het restaurant ligt direct aan de Hermann Maier World Cup-piste in een van de bekendste wintersportplaatsen van het Salzburgerland.

Binnen het team staan een collegiale werksfeer, waardering en respect voor elkaar centraal. Voor komende winter zoeken ze een ervaren kok die zelfstandig een eigen post in de keuken kan draaien.

De functie
Als Chef de Partie werk je als Entremetier en ben je verantwoordelijk voor de bijgerechtenpost. Je bereidt onder andere de pastagerechten, verschillende soepen, sauzen en bijgerechten van het restaurant. Voor deze functie zoeken we iemand met een afgeronde koksopleiding of minimaal drie jaar ervaring in de keuken. Ervaring in een à-la-carterestaurant is daarbij ideaal.

Wat wij bieden

  • Een salaris van € 3.000 netto per maand
  • Een werkweek van 6 dagen en 54 uur per week
  • Gratis accommodatie in een personeelskamer met eigen douche en toilet
  • Wifi in de personeelsaccommodatie
  • Gratis maaltijden en alcoholvrije dranken tijdens je werkdagen
  • Werken in een familiair à-la-carterestaurant direct aan de piste in Flachau
  • Een werkomgeving waarin een collegiale sfeer, waardering en respect belangrijk zijn

Wat wij verwachten

  • Je hebt een afgeronde opleiding tot kok
  • Je hebt minimaal drie jaar werkervaring in de keuken
  • Ervaring in een à-la-carterestaurant is een pluspunt
  • Je spreekt goed Duits of Engels

Periode
Van begin december 2026 tot en met eind maart 2027.

Heb jij de keukenervaring die ze zoeken en lijkt het je geweldig om deze winter midden in Flachau te wonen en werken? Solliciteer dan nu via de solliciteer nu-button!

Accommodatie
Aanwezig
Soort dienstverband
Seizoenswerk
Salaris
€ 3.000 netto p/m
Aantal uren per week
54 uur per week
Startdatum
6 december 2026
Einddatum
31 maart 2027
Plaatsnaam
Flachau
Periode
Winter

Soortgelijke vacatures

Andere vacatures die je misschien interesseren